Rational CPC 101 Kombidämpfer

Rational CPC 101 Kombidämpfer.
– Zum Braten, Backen, Garen, Regenerieren…
– Kerntemperaturfühler
– Untergestell
– Reinigungssystem
Funktionen:
– Dämpfen von 30 °C – 120 °C
– Kombidampf von 100 °C – 250 °C
– Heißluft von 30 °C – 300 °C
– 10 x 1/1GN
– Spannung: 18KW (32A)
– Maße: H:110cm B:90cm T:82cm